Certificación BRC
Food Safety
BRC Global Standard for Food Safety es la norma de referencia para proveedores de la gran distribución. Te acompañamos desde el diagnóstico inicial hasta la superación de la auditoría con el mejor grado posible.
¿Por qué certificarse en BRC?
Desarrollada por el British Retail Consortium, es requisito de acceso a las principales cadenas de distribución en Reino Unido, Europa y mercados internacionales.
Acceso a grandes distribuidores
Requisito para vender a Tesco, Sainsbury's, Marks & Spencer y la mayoría de cadenas europeas de distribución.
Reducción de auditorías
Al ser reconocida por la GFSI, evita duplicidades de auditorías de clientes, ahorrando tiempo y recursos.
Mejora de procesos
Impulsa la mejora de las instalaciones, la higiene, el control de procesos y la cultura de seguridad alimentaria.
Ventaja competitiva
Diferencia a tu empresa frente a competidores no certificados y demuestra compromiso tangible con la calidad.
Áreas clave de la norma BRC
BRC Food Safety v9 se estructura en módulos que cubren todos los aspectos críticos de la seguridad alimentaria en fabricación.
Cómo trabajamos tu certificación BRC
Diagnóstico inicial
Auditoría de situación actual frente a los requisitos BRC v9. Identificamos gaps y definimos el plan de acción.
Diseño del sistema
Desarrollamos la documentación: APPCC, procedimientos, registros, planes de limpieza, control de alérgenos y trazabilidad.
Implantación y formación
Implementamos el sistema en planta, formamos al personal y realizamos auditorías internas de verificación.
Auditoría y certificación
Acompañamos durante la auditoría de certificación y gestionamos las no conformidades hasta obtener el grado óptimo.