Diseño de fichas técnicas
y etiquetado alimentario
El etiquetado es la principal vía de comunicación entre el fabricante y el consumidor. Diseñamos fichas técnicas de producto y etiquetado conforme al Reglamento UE 1169/2011, garantizando el cumplimiento legal y la claridad informativa.
Etiquetado y documentación técnica para tu producto alimentario
Un etiquetado correcto protege al consumidor, evita sanciones y refuerza la imagen profesional de tu marca. Nuestro equipo técnico se encarga de todo el proceso: desde el cálculo nutricional hasta el diseño de la etiqueta final.
Fichas técnicas de producto
Documentación técnica completa para cada producto: composición, valores nutricionales, alérgenos, condiciones de conservación y especificaciones de calidad.
Etiquetado legal
Diseño del contenido obligatorio del etiquetado: denominación, ingredientes, alérgenos destacados, información nutricional, fechas, lote y origen.
Declaraciones nutricionales
Verificación y redacción de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables conforme al Reglamento CE 1924/2006.
Etiquetado internacional
Adaptación del etiquetado a los requisitos de mercados internacionales, tanto dentro de la UE como para exportación a terceros países.
¿Qué incluye el servicio de fichas técnicas y etiquetado?
Nos encargamos de toda la documentación técnica y el etiquetado de tus productos alimentarios, desde la receta hasta la etiqueta final.
Cómo diseñamos tus fichas técnicas y etiquetado
Recopilación de datos
Recogemos la información de cada producto: receta, ingredientes, proceso de elaboración, condiciones de conservación y mercado de destino.
Cálculo y análisis
Calculamos los valores nutricionales, identificamos los alérgenos y verificamos la conformidad de las declaraciones con la normativa vigente.
Diseño de documentación
Elaboramos la ficha técnica completa y el contenido del etiquetado, cumpliendo todos los requisitos legales del Reglamento UE 1169/2011.
Revisión y entrega
Revisamos el resultado con tu equipo, corregimos cualquier detalle y entregamos la documentación final lista para uso comercial y auditorías.